монтаж и пусконаладка оборудования Secrets

монтаж и пусконаладка оборудования Secrets

Blog Article

Поддержание необходимых температур, герметичность, вместительность

Например, можно арендовать брендированные холодильники от производителей напитков или кофемашины от ведущих торговых марок кофе при условии закупки определенного объема их сырья в месяц.

Камеры для быстрого охлаждения. Предназначены для шоковой заморозки продуктов, что помогает сохранить их свежесть и полезные свойства.

Подробнее Мы работаем с ведущими компаниями-разработчиками

п.), так и многофункциональные аппараты (например, пароконвектоматы).

Как правило, такие витрины располагаются возле барной стойки.

Долговечность, качество материалов, герметичное упаковывание

Например, кухня должна иметь разделения на цехи, которые не могут быть проходными. Исключение — цехи, связанные последовательными технологическими процессами.

аппараты шоковой заморозки — для интенсивной заморозки большого количества продукции за короткий период времени без потери вкусовых качеств.

Почти все холодильное оборудование для ресторанов различается температурными режимами, габаритами, наличием и количеством дополнительных ящиков.

Какие документы нужны для открытия кафе и ресторана в Украине

Лизинг website — долгосрочная аренда с возможностью последующего выкупа оборудования по остаточной стоимости.

Фастфуд. Сытные блюда и быстрое приготовление. Основной ориентир — завтраки и обеды. Задача — быстро и сытно накормить гостя. Оборудование для фастфуда: различные грили (например, роликовые для хот-догов, контактные прижимные, шашлычные) и мармиты для картофеля фри, фритюрницы. И конечно, простые кофемашины.

Шкафы менее габаритны, поэтому они лучше подходят для профессиональной кухни.